Eine kleine Tour im Fürstenland zeigt es auf: Es gibt einen grossen Nachholbedarf. Der Drang nach draussen an die frische Frühlingsluft und in die aufblühende Natur ist riesig. Ebenso das Bedürfnis, sich zu treffen, sich verwöhnen zu lassen oder einfach einen Kaffee oder ein Bier mit Freunden zu geniessen.
Auch auswärts essen ist - bei schönem Wetter - wieder möglich. Einige Wirte haben sich viel Mühe gegeben, die Terrassen vor Wind und Wetter zu schützen, um fast bei jeder Temperatur eine "Einkehr" zu ermöglichen.
"Bei Temperaturen über 5 Grad haben wir offen", erklärt Victor Ledergerber, Geschäftsführer des Freihof Gossau. Damit hat er eine neue Öffnungsregel für seinen Betrieb festgelegt.
Auch Martin Schlauri vom Dorfkafi und Bäckerei Zuzwil gibt seiner Begeisterung Ausdruck: "Wieder Gäste willkommen heissen zu können, ist für uns eine Herzensangelegenheit. Hoffen wir auf viele schöne Frühlingstage."
